“Saya menyadari sejak muda bahwa makanan memiliki kemampuan untuk membangkitkan memori, membawa keluarga bersama, membawa Anda ke tempat lain, dan saya ingin menjadi bagian dari hal tersebut” – José Andrés Puerta
Surabaya Krisanonline.com – Rasa sushi salmon dengan rasa salmon yang segar dengan tekstur yang kenyal, dilengkapi nasi dan kriuknya nori dan mentimun yang dipotong tipis memberikan rasa manis dan freshness pada rasa sushi ini. Dengan bahan-bahan sederhana inilah, terciptalah rasa yang benar-benar membawa keluar profil dari rasa ikan salmon dan kesegaran mentimun.
Desi, seorang ibu rumah tangga (35) yang sering berkunjung ke stand ini mengaku bahwa ia bersama dengan kedua anaknya sering makan di tempat ini. “Anak saya sekolah di Surabaya, tapi saya tinggal di Sidoarjo. Kalau harus bolak-balik terus ‘kan repot. Jadi saya biarkan dia untuk ke sini (mall CITO) supaya saya tidak kena macet,” ujarnya. “Saya sering makan di sini karena rasanya yang enak. Anak-anak suka karena harganya yang terbilang murah.”
Sushi Salmon nan Enak dan Mantap
Stan makanan yang terletak pada food court mall CITO ini membawa beberapa khas makanan Jepang, seperti sushi, takoyaki, ramen, udon, dan lain-lainnya. Untuk sushi salmon sendiri terbilang murah. Dengan harga Rp 20.000,- akan mendapatkan 10 potong sushi salmon.
Hanya saja harus diingat, stan Inagi Qu ini buka dari jam 11.00 – 22.00. Ngapain jauh-jauh ke Jepang, kalau rasanya bisa dirasakan di depan rumah? (M.K.)