Surabaya, Krisanonline.com – Krisanis, di balik sepiring hidangan tersimpan serangkaian jejak cerita yang seru dan menginpirasi. Nah, bicara tentang makanan pasti tidak terlepas dengan kata kuliner. Kuliner adalah hasil olahan berupa masakan apapun. Bisa berupa lauk pauk, panganan, maupun minuman.
Dalam rangka memperingati HUT Kemerdekaan Republik Indonesia ke-77, pengurus OSIS SMA Santa Maria Surabaya menggelar kompetisi memasak nan seru yang diikuti oleh perwakilan kelas X, XI, dan XII.
Nah, edisi kali ini, kelas XII IPA 3 menampilkan hidangan kuliner dalam konsep soto Betawi. Soto Betawi adalah soto yang disajikan dengan kuah santan. Isian Soto Betawi umumnya terdiri atas daging sapi, jeroan, organ sapi, seperti mata sapi, torpedo, dan hati. Enaknya sih kalau di makan di pagi hari. Mmmm….sruuuputtt. Sueeegerrrnya!
Soto Betawi Hasil Olahan Kelas XII IPA 3
