Surabaya, Krisanonline.com- Krisanis, latar belakang berdirinya restoran yang dimiliki oleh orangtua saya karena senang berkuliner. Kami sekeluarga sering keluar kota bahkan keluar pulau untuk berlibur sekalian mencicipi makanan – makanan ciri khas dari daerah tersebut. Oleh karena itu, disertai dukungan dari paman saya yang pernah tinggal di Amerika dan bekerja di restoran Jepang, maka orang tua saya membuka restoran Jepang.
Oya Sushi merupakan nama restoran orangtua saya dan merupakan restoran Jepang yang telah dicampur dengan selera orang Indonesia. Menu yang disajikan oleh restoran ini yaitu seperti sushi, ramen, dan lainnya. Kisaran harga mulai dari Rp 28.000 – Rp 110.000. Restoran ini dibuka pada tanggal 28 Oktober 2018 di Food Court Tunjungan Plaza 1 dan terdapat 6 orang karyawan di restoran tersebut. Mampir, yuk!
(Kontributor: Bryan Theny, Siswa XII IPS 2, SMA Santa Maria Surabaya)
