Surabaya, Krisanonline.com – Krisanis, akhir-akhir ini Negara kita sedang dilanda pandemi covid-19 sehingga mewajibkan siapa saja untuk melakukan program work from home (WFH). Artinya segala bentuk aktivitas baik bekerja dan belajar dikerjakan secara mandiri di rumah. Termasuk saya, saya pun sebagai murid harus mengikuti program Study From Home yang dilakukan secara daring atau online.
Krisanis, saya terkadang merasa jenuh dan bosan sehingga saya berusaha untuk mencoba hal-hal baru yang belum pernah saya lakukan sebelumnya, yaitu memasak. Saya menjadi lebih sering memasak, khususnya memasak hidangan yang manis atau yang sering disebut juga dengan dessert.
Selama berada dirumah ini saya memasak pudding, dalgona coffee, dessert box, pie susu, serta lava cake. Menurut saya, proses pembuatannya sulit dan rumit. Oleh karena, memiliki banyak tahapan. Misalnya, memasak dessert box perlu 3 lapisan.
Di lapisan pertama terdapat remahan-remahan oreo yang dihancurkan dengan lembut dan rapi. Di lapisan kedua saya membuat pudding vanila oreo yang perlu diaduk dengan lama agar menjadi lebih kental. Di lapisan paling atas terdiri dari lelehan coklat yang lumer untuk menarik perhatian. Hidangan dessert box ini sangat manis dan cocok disajikan setelah makan hidangan yang berat. Selamat mencoba…
(Kontributor: Karine Luisa Hartono, Siswi X IPS 2, SMA Santa Maria Surabaya)
